Van Usulü Pirinç çılbırı tarifi

Yemeğin Adı: Van Usulü Pirinç çılbırı

Tarif: Van Usulü Pirinç çılbırının yapılışı ve malzemeleri

Malzemeler

  • 4 Adet domates
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Zeyturun
  • 2 adet soğan
  • 3 adet yumurta
  • Yeteri kadar yağ

Yemeğin Yapılışı

  1. Çırpılmış yumurtalar az yağlı tavada taraflı kızartılır ayrı bir kapta doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine tuz, karabiber, zeyturun atılır. Renklendirilmiş domates ve pirinç bu karışıma ilave edilerek bir süre kavrulur. 2 su bardağı sıcak su ilave edilir ve iyice pişirilir, pişen karışım kayganağın üzerine dökülür.
Add Comment Register



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>