Bu Sayfada Yemek Tarifleri Türk ve Dünya Mutfağı » ‘pırasa’ etiketindeki tarifleri görmektesiniz.

Pırasalı Jambon Tarifi

pirasali-jambon-150x150

Pırasalı Jambon Malzemeler: 4 kişilik 4 adet büyük boy pırasa 8 adet dana jambonu Beşamel sos için 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı un 2 su bardağısüt 1 tutam rendelenmiş muscat cevizi 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri tuz, biber Tarifin Yapılışı: Pırasaları iyice yıkayarak 15 cm boyunda 2 parça haline getirerek 8 parçaya […]

Köy Usulü Ahtapot Salatası Tarifi

ahtapot-salatasi-150x150

Köy Usulü Ahtapot Salatası Malzemeler: 1 adet 2 kiloluk ahtapot 1 su bardağı sirke 3 adet havuç 3 adet soğan 1 adet pırasa 2 büyük baş sarımsak Paprika Sos İçin yarım su bardağı balsam sirkesi 3 çorba kaşığı toz kırmızı biber 1,5 su bardağı zeytinyağı 4-5 damla acısso, tuz Kırmızı Biber sos için 1 su […]

Milföy Hamurlu Bıldırcın Tarifi

Milfoy-Hamurlu-Bildircin-150x150

Milföy Hamurlu Bıldırcın Malzemeler 6 kişilik: 500 gr milföy hamuru 2 yumurta sarısı 6 adet bıldırcın 3 adet küçük havuç 1 büyük patates 4-5 adet pırasa Yarım tatlı kaşığı kekik Tuz Karabiber 5 adet defne yaprağı Tarifin Yapılışı: Bıldırcınları bir kaba koyun. Defne yaprağı ve kekiği bıldırcınlara ekleyip 4 su bardağı su ilave ederek 20 […]

Havuçlu Pırasa Diblesi Tarifi

Havuclu-Pirasa-Diblesi-150x150

Havuçlu Pırasa Diblesi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 5 adet ince pırasa (beyaz sap kısımları) 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Tarifin Yapılışı: Önce, pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika kadar bekletip […]

Etli Sebzeli Makarna Tarifi

Yemeğin Adı: Etli Sebzeli Makarna Malzemeler Hazırlanış süresi 15 dakika Pişirme süresi 30 dakika 4 kişilik Gerekli malzeme: 4-5 adet mantar 400gr makarna Tuz 250 gr sığır but eti 300 gr karışık sebze (havuç, kereviz, pırasa, hrokoli) Yarım su bardağı soya fasulyesi 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam zencefil kökü 2 diş sarmısak Sosu […]

Akdeniz Usulü Karides Tarifi

Yemeğin Adı: Akdeniz Usulü Karides Malzemeler 3 su bardağı bira 1 kg. pişmiş ve ayıklanmış karides 3 adet dilimlenmiş pırasa 2 adet kıyılmış soğan 3 sap maydanoz 1 adet kereviz yaprağı 1 adet defne yaprağı 3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin 3 yemek kaşığı un tuz karabiber Yemeğin Yapılışı Bira, pırasa, soğan, defne yaprağı, […]

Isparta Usulü Pırasalı börek tarifi

isparta-Usulu-Pirasali-borek-150x150

Yemeğin Adı: Isparta Usulü Pırasalı börek Tarif: Isparta Usulü Pırasalı böreğinin yapılışı ve malzemeleri Malzemeler Hamuru için: 8 bardak un 5 kaşık katı yağ Harcı için: 6 pırasa 250 gr kıyma 2 soğan 1 yumurta sarısı Tuz 2 havuç 4 kaşık zeytinyağı Karabiber, tuz Yemeğin Yapılışı Pırasaları ayıklayarak yıkayın ve ince ince doğrayın. Soğanı ince […]

Artvin Usulü Pucuko tarifi

Pucuko-150x150

Yemeğin Adı: Artvin Usulü Pucuko Tarif: Artvin Usulü Pucuko yemeğinin yapılışı ve malzemeleri Malzemeler 1 kase kurutulmuş taze fasulye 2 sap pırasa 1 bardak bulgur 3 soğan 2 kaşık tere yağ 1 demet maydanoz 1 kaşık salça Tuz Yemeğin Yapılışı Kurutulmuş taze fasulyeleri kırarak haşlayın. Suyunu süzerek dökün. Pırasaları ayıkladıktan sonra doğrayın. Soğanları iri doğrayarak yağda […]

Karaman usulü pırasa mıhlama tarifi

pirasa-mihlama-150x150

Yemeğin Adı: Karaman usulü pırasa mıhlama Tarif: Karaman usulü pırasa mıhlamanın yapılış tarifi ve malzemeleri Malzemeler 1 yumurta 1 kg pırasa Yarım bardak un 1 bardak zeytinyağı 6 kaşık limon suyu Tuz Yemeğin Yapılışı Pırasaları ayıklayarak yıkayın. Yalnızca beyaz kısımlarını dört santimlik parçalar halinde doğrayın. Tencerede su kaynatın, pırasa parçalarını 15 dakika haşlayın, sudan alın. […]

Giresun Usulü Sirkeli Pırasa Tarifi

sirkeli_pirasa-150x150

Yemeğin Adı: Giresun Usulü Sirkeli Pırasa Tarif: Giresun Usulü Sirkeli Pırasanın yapılışı ve malzemeleri Malzemeler 2 kg pırasa Un 5 diş sarmısak 1 fincan sirke Yarım fincan sıvı yağ Yemeğin Yapılışı Pırasanın beyaz kısımlarını uzun uzun doğrayın, haşlayın ve süzerek soğumaya bırakın. Sonra una bulayın, tavaya uzunlamasına (bir tarafı tavanın ortasında olmak üzere) dizin. Alt […]

Sayfa 1 - 512345