Sünger Tatlısı

Sünger Tatlısı
Sünger Tatlısı Tarifi

Gerekli Malzeme:

4 adet yumurta

2 çorba kaşığı pirinç unu

3 çorba kaşığı irmik

50 gr. badem

Şurubu İçin:

1.5 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

1-4 limon suyu

Sünger Tatlısının Yapılış Tarifi:

Yumurtanın sarıları ile beyazları ayrılır. Beyazlara bir fiske tuz atıp, çarparak kar haline getirilir. sonra yumurta sarılarını ilave edip, 1-2 dakika daha karıştırılır. Pirinç unu ile irmik karıştırılır. Yumurtaya katıp tekrar karıştırılır. Tepsi veya kek kalıbını iyice yağlayıp karışım dökülür. Tepsiyi ısınmış fırına koyup, 30-40 dakika pişirilir. Şurubu hazırlayıp soğumaya bırakılır. Tatlı pişince çukur bir kaba çıkarıp şurubu dökülür. Soğutulur ve kesilerek servis yapılır.

Aranan Tarifler :

Bir Cevap Yazın