Şıllık Tatlısı Tarifi

Şıllık Tatlısı

Yemeğin Adı: Şıllık Tatlısı

Tarif: Şıllık Tatlısının yapılışı ve malzemeleri

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 300 gr. ceviz içi
  • 600 gr. şeker
  • 3 yemek kaşığı sade yağ

Yemeğin Yapılışı

  1. Derin bir tencerede 2 su bardağı un, 4 bardak su ile hamur kıvamına gelinceye kadar elle çırpılır. Sacın altı yakılır, hamurların yapışmaması için yüzeyi yağlanır. Hazırlanan ekmekler sayılarak iki kısma ayrılır. Bir tepsiye ilk yarısı üst üste serilir ve ceviz dökülür.
  2. Sonra ikinci yarısı da üst üste serilir ve bıçakla baklava dilimi halinde kesilir.
  3. Hazırlanan şurup sıcak olarak hamura dökülür ve üzeri örtülerek 10 dakika beklenir. Sıcak olarak tepsiyle servis yapılır.

—————————————————

Yemeğin Adı: Şıllık Tatlısı Tarif 2

Tarif: Şıllık Tatlısı Tarif 2

Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 3 su bardağı süt
  • tavayı yağlamak için yağ
  • 4 yumurta
  • bolca fıstık içi
  • 250 gr un
  • ŞERBETİ İÇİN:
  • 1 kg şeker
  • 1 kg su

Şıllık Tatlısının Yapılışı

  1. Derince bir kapta yumurta sütle çırpılır. Un eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edene dek çırpılır. İç yağı ile yağlanan tavaya, tavayı kaplayacak incelikte dökülür. 20 tane şıllık arkalı önlü pişirilir ve soğutulur.
  2. 1 kg su, 1 kg şekerle kaynatılır.
  3. Bu karışımla ıslatılan tatlıların içine fıstık serilir ve kıvrılır. Üzerine de fıstık serpilip servis yapılır.

————————————————————–

Tatlının Adı: Urfa Usulü Şıllık Tatlısı

Malzemeler

  • 1,5 bardak un
  • Yağ
  • 2,5 bardak ceviz içi
  • Şurubu için
  • 1 bardak şeker
  • yarım bardak su

Tatlının Yapılışı

  1. Krep hazırlamak için unu yarım litre suyla bir kapta iyice çırpın. Sonra tel süzgeçten geçirin. Tavayı çok az yağlayın. Tavaya orta büyüklükteki kepçeyle unlu karışımından dökün. Hazırladığınız bu krepler soğuduktan sonra her birinin arasına dövülmüş ceviz serperek üst üste dizin.
  2. Şurup için suyu ve şekeri kaynatın. Kıvama geldikten sonra tencereyi ateşten indirin. Hafif ılındıktan sonra şurubu kreplerin üzerine dökün. Dilimledikten sonun servis yapın

Aranan Tarifler :

Add Comment Register



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>