Şatobiryan Tarifleri ve Hazırlanışı

 Şatobiryan Tarifi

Şatobiryan Nasıl Yapılır

 

Yemeğin Adı: Şatobiryan Tarifi

Tarif: Şişte Şatobiryan malzemeleri ve yapılış tarifi

Malzemeler

  • 750 gr. bonfile
  • 40 gr. tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yemeğin Yapılışı

  1. Sığır bonfilesinin üst kısmından alarak sinirlerini temizleyin.
  2. Sıvıyağa iyice bulayın ve uzunlamasına bir şişe geçirin.
  3. Şişi közlenmiş kömür ateşine koyun ve çevirerek pişirin.
  4. Pişince ateşten alın tuz ve karabiber serpin.
  5. Üzerine donmuş tereyağını yedirin ve servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.

 

Aranan Tarifler :