Piliç Roti Tarifleri

Piliç Roti

Piliç Roti

Yemeğin Adı: Piliç Roti Tarifi 1

Tarif: Piliç Roti yemeğinin malzemeleri ve yapılış tarifleri

Malzemeler

  • 2 adet bütün piliç
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı su
  • 2 adet sivri biber

Yemeğin Yapılışı

  1. Kırmızıbiber, tuz ve ayçiçek yağını tavukların üzerine sürün. 170 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Kemiklerinden ayırıp tabağa koyun. İnce doğranmış soğanı sıvı yağda pembeleştirin. Kemiklerini ilave edip, 5 dakika karıştırın. Unu serpiştirin.
  2. Salçayı ve domates rendesini ekleyin. Üzerine 2 su bardağı suyu dökün. 25 dakika kısık ateşte pişirin. Süzün. Pişmiş tavuk parçalarının üzerine dökün. Servis yapın.

Yemeğin Adı: Piliç Roti Tarifi 2

Malzemeler

  • 1500 Gr Piliç Bütün
  • 250 Gr Domates
  • Tuz Yeteri Kadar
  • 60 Gr Yeşilbiber
  • 150 Gr Domates Salçası
  • 1/6 Maydanoz
  • 150 Gr Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 150 Gr Çiçek Yağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Beyaz Biber 1 Tatlı Kaşığı

Yemeğin Yapılışı

  1. Piliçler bütün şekilde tatlandırılarak 180 derece fırında pişirin.
  2. Ayrı bir tava içerisine çiçek yağını ısıtıp ince doğranmış soğan ve sarımsakları karıştırıp salçayı ilave ederek yeteri miktarda sıcak su döküp kaynatın.
  3. Kıvamlı bir duruma gelene kadar bekletin.
  4. Pişirilen tavukları eşit parçalara bölüp sosu üzerine domates, biber ve dal maydanozla süsleyerek servise gönderin.

Aranan Tarifler :

Bir Cevap Yazın