Kuskus

Kuskus

Kuskus Tarifi

Yemeğin Adı: Kuskus

Tarif:: Kuskus Yemeğinin malzemeleri ve yapılış tarifi

Malzemeler

  • 250 gr. kuskus
  • 12 bardak su
  • 1 bardak tavuk veya et suyu yoksa sade su
  • 3 kaşık yağ
  • arzu ederseniz peynir
  • tuz

Yemeğin Yapılışı

  1. 12 bardak suyu bir tencereye koyup, tuz atıp, suyu kaynatılır. Su kaynayınca kuskusları içine atıp, 5-10 dakika haşlanır. Ateşten alı, üzerine soğuk su koyulur. 5 dakika bekletip, suyu süzülür.
  2. Tencereye 1 bardak et veya tavuk suyu koyup, kaynatılır. Su kaynayınca haşlanan kuskusları ve peyniri içine koyup tuz atıp, orta hararetli ateşte 10-15 dakika pişirilir.
  3. Kuskuslar suyu çekip yumuşayınca 3 kaşık yağ katıp karıştırarak yağ her tarafa yedirilir. Servis tabağına boşaltılıp, yağı donmadan servis yapılır.


Yorum Bırakın

You must be Giriş Yaparak Yorum Yazabilirsiniz.