İstiridye Böreği


istiridye böreğ tarifi

istiridye böreği.

Yemeğin Adı: İstiridye böreği

Tarif: istiridye böreği malzemeleri ve yapılış tarifi

Malzemeler

  • 1 Paket Sana Hamurişi
  • 1 Çay Bardağı süt
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Çay Bardağı su
  • 1 Çay Bardağı sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı

  1. Sana hamur işi hariç  4 bardak un ile bütün malzeme yoğurulur. Kulak memesi yumuşaklığında hamur işi elde edilir.  Hamur 10 parçaya bölünür. Servi tabağı büyüklüğünde açılır. aralarında eritilip soğutulmuş hamur işi sürülür. Yarım saat buzdolabında bekletilip tekrar açılıp eritilmiş soğutulmuş sana hamurişi sürülür.
  2. Rulo şeklinde yuvarlanır. Dolapta en az 2 saat bekletilir. Dolaptan alınıp bir parmak genişliğinde kesilip yan döndürülür. Hafif el ile bastırılır. Malzeme konup katlanır. Tepsiye dizilip 200 derecede pişirilir.

———————————————————-



Yorum Bırakın

You must be Giriş Yaparak Yorum Yazabilirsiniz.